21 mei 2024
Vandaag start de Zorg-zonder-Afvalvierdaagse (21 t/m vrijdag 24 mei), een initiatief van ‘MPZ milieuplatform zorgsector’. Cicero doet samen met meer dan 200 andere zorgorganisaties ook mee! In deze week besteden we daarom aandacht aan hoe we met elkaar minder grondstoffen kunnen verspillen, meer duurzame producten kunnen gebruiken en afval beter kunnen scheiden.
Cicero medewerkers zijn in het dagelijkse werk heel bewust bezig met afvalreductie, duurzame producten en scheiden van afval. Een goed voorbeeld is de keuken en het restaurant van zorgcentrum Schuttershof (Brunssum). Daar wordt onder andere regelmatig overlegd met de voedingsassistente om steeds in te kunnen spelen op portiegrootte, zodat voedselverspilling zoveel mogelijk beperkt wordt. Ook bij de samenstelling van het menu kijken medewerkers goed of ingrediënten in meerdere gerechten gebruikt kunnen worden, zodat restverwerking gemakkelijker is. Een vrijwilliger van Schuttershof verbouwt zelfs groente in de eigen moestuin. Dat is niet alleen lekker, maar ook nog eens duurzaam!
Kijk voor meer informatie op de pagina van de Zorg-zonder-Afvalvierdaagse.
Terug naar overzicht
